Kaiserschmarrn

Viena / Austria

Kaiserschmarrn es un panqueque rallado que toma su nombre del emperador de Austria (Kaiser) Francisco José I. Es contiene trozos de manzana y otros ingredientes, como las pasas o nueces. Se sirve con azúcar en polvo, mermelada o fruta.

por Zeynep Movsumov

¿dónde comer el major platilllo de Kaiserschmarrn en Viena?

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