¿Qué comer en Restaurant Schønnemann?

Smørrebrød es un tradicional sándwich abierto-daba. Consiste en una rebanada de pan de centeno, marisco o carne, verduras y salsa por encima.

Frikadeller es una versión danesa de albóndigas. Tradicionalmente, los que están hechos de carne picada de ternera, cerdo o ternera, cebolla picada, el huevo, la leche (o agua), el pan rallado, sal y pimienta. Por lo general se fríen con mantequilla.

Fiskefrikadeller es un pastel de pescado danés. Está hecho con pescado blanco, cebolla, perejil, limón, sal y pimienta.