¿Qué comer en Rio de Janeiro? 2024

Brasil
Sugerir Comida

Açaí

Acai es las frutas más populares de Amazon que, en el estado súper alimento. Servido como un sorbete dulce, gloopy, congelados, a veces acompañado con granola y plátano, o zumbando en jugos, se puede comprar en casi cada café, panadería, bar de zumos y supermercados en todo el país.

Tapioca 

La tapioca es una merienda saludable local que consiste en harina de yuca y coco rallado, frito en una especie de crepe con una capa exterior crujiente y pegajosa centro. Se puede comer sabroso con queso o pollo, o dulce de chocolate, fresas, plátano, y rocía de frutos secos.

Pão de Queijo

Pão de Queijo es un pan de queso que es suave en el interior y crujientes por los rollos outside.Bread se preparan con harina de tapioca que hace que sea libre de gluten, huevos y queso curado rallado Minas (queso de leche de una vaca del estado de Minas Gerais ), entonces laminado en pequeñas bolas.

Feijoada

Feijoada es un alimento principal del plato brasileño. Es una fiesta de habas guisadas en una salsa de carne de cerdo o ternera, servido con patatas crujientes amarillas, chicharrones crujientes, col rizada rallado fresco, suave y esponjosa farofa (harina de mandioca tostada) y naranja de slices.It comido localmente los miércoles y los sábados.

Pastéis

Pastéis se sirven generalmente en dos forma - ya sea pasteles como grande, rectangular que se encuentran en el mercado de los agricultores o como pequeños pasteles, en forma de media luna que se encuentran comúnmente en los bares. Comúnmente rellena de carne picada, queso, pizza (queso, tomate y orégano), corazón de palma, pollo y gambas.

Moqueca

Moqueca es un plato tradicional de Bahía aún es popular en todo Brazil.At su forma más simple, peces u otros mariscos se guisan en dados de tomate, cebolla y cilantro. El Capixabas añadir las semillas de achiote para un colorante rojo natural, mientras que los Baianos sirven una versión más pesada, hecha con aceite de palma, pimientos y leche de coco.

Brigadeiros

Brigadeiros son bolas dulces de trufa que preparan a partir de leche condensada y polvo de cacao que se conforma en bolas y cubierta con virutas de chocolate.

Quindim

Quindim es un postre que prepara con huevos, el azúcar y el coco. La parte inferior es tostado y dorado, denso con coco rallado, y la parte superior es un suave, firme natillas. Generalmente, servida en porciones-magdalena tamaño.