Bitterballen в основном мини kroket. Это, как правило, содержащий смесь говядины или телятины, мясного бульона, сливочного масла, муки для сгущения, петрушки, соль, перец, в результате чего в толстой подливки. Эти большие закуски подаются с горчицей.
