Burek является традиционной выпечкой из османской кухни. Это очень широко используется во всех балканских странах. Burek / Бурек является выпечкой в деревянной печи. Деревянная выпечка печи придает особый магический вкус печенью. Он сделан из теста фило. Она может быть заполнена с сыром, капустой или мясом. Все балканские страны имеют разные, но подобный вариант Burek / Бурек. Это, как правило, едят на завтрак с бокалом йогурта.
