Что есть в Restaurant Schønnemann?

Смёрреброль является традиционным открытым лицом сэндвич. Она состоит из ломтика ржаного хлеба, морепродуктов или мяса, овощей и соуса сверху.

Фрикадельки датская версия фрикадельки. Традиционно, они сделаны из фарша телятины, свинины или говядины, мелко нарезанный лук, яйцо, молоко (или воду), хлебные крошки, соль и перец. Они, как правило, обжаренные с маслом.

Fiskefrikadeller является датским рыбным пирогом. Она состоит из белой рыбы, лук, петрушка, лимон, соль и перец.