Macaron

Macaron, tatlı bir dolguyu çevreleyen (ganache, buttercream veya reçel gibi) bir hamur yumurta beyazı, şeker ve badem unundan yapılan iki yuvarlak diskten oluşan hafif, genellikle parlak renkli bir sandviç çerezidir. Tam olarak bir Fransız klasiği.