Oliebollen

Oliebollen geleneksel olarak Yılbaşı Gecesi'nde yenir. Hamur un, yumurta, maya, biraz tuz, süt, kabartma tozundan yapılır. Genellikle iki tür vardır: Kuru üzümlü veya saf. Oliebollen tipik olarak bir tutam toz şeker ile tepesinde servis edilir.