Banitsa

Sofía / Bulgaria

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Banitsa es pastel de queso muy popular en Bulgaria. Se elabora con hojas de pasta con un relleno de queso, huevos y yogur. También se puede ver como otras variaciones como la espinaca o la calabaza.

por Zeynep Movsumov

¿dónde comer el major platilllo de Banitsa en Sofía?

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