Coda alla vaccinara

Roma / Italia

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Coda alla vaccinara es un rabo estofado en la moderna cocina romana incluyendo varias verduras, especialmente el apio. Puede que sea más tierna carne que jamás podrá comer. Si nunca has probado, que sin duda debe probarlo en Roma.

por Federico \

¿dónde comer el major platilllo de Coda alla vaccinara en Roma?

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