Om Ali

El Cairo / Egipto

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Om Ali significa "madre de Ali" es un postre egipcio. Pastelería (pan, pastelería o masa de hojaldre) se divide en trozos y se mezcla con pistachos, coco rallado, pasas, leche y un montón de azúcar. Después, la mezcla se cuece al horno de un horno.

por Zeynep Movsumov

¿dónde comer el major platilllo de Om Ali en El Cairo?

Naguib Mahfouz — Naguib Mahfouz

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