Serbian Sarma

Belgrado / Serbia

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Col rellena se conoce como Sarma. Las hojas de col se rellenan con arroz y carne picada mixta y cerdo. Tradicionalmente rollos de col se cuecen a fuego lento largo en una salsa a base de paprika con trozos de panceta ahumada.

por Zeynep Movsumov

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Manufaktura Restaurant Belgrade — Manufaktura Restaurant Belgrade
~540 RSD

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