Singapur repollo es inventado por Susur Lee, que es un famoso chef canadiense con sede en Toronto. Hay 19 ingredientes dentro. Este plato consiste en fideos fritos de arroz, hierbas, la cebolla frita, cebolla roja en vinagre, jengibre encurtido, tomate, sésamo, cacahuetes tostados y un montón de brotes y verdes.
