#1 Peking Roast Duck
Pekín asado es un plato emblemático Pekín. Durante la década de 1970, el pato asado en realidad se convirtió en un símbolo nacional para el país. Pato se come a menudo con cebolleta, pepino y salsa de frijol dulce con panqueques enrollados alrededor de los rellenos.
