#1 Locro
Es uno de los platos nacionales de Argentina. Locro se hace blanco de maíz, carne de res o de cerdo, callos y chorizo rojo, judías blancas, la calabaza y la calabaza, el comino y el laurel. Se sirve a menudo el 25 de mayo, de la Argentina de la revolución de mayo y los días de invierno.
