#1 Pavlova
Pavlova es un postre el nombre de la bailarina de ballet rusa Anna Pavlova. La gente cree que el postre se hizo para celebrar uno de los tours de la bailarina a Australia y Nueva Zelanda en la década de 1920. El postre es muy popular en ambos países. Este postre a base de merengue se sirve generalmente con crema y frutas.