La industria del queso tiene una facturación de alrededor de 7 mil millones de euros al año en los Países Bajos. Hay una gran cantidad de diferentes tipos de queso. Gouda y Edam son los más populares. Gouda tiene seis tipos que dependen de la edad del cheese.Jong belegen es mi favorito!
El aperitivo más popular en Amsterdam es patatas fritas de cono de papel. Usted debe tratar esto con aderezos de mayonesa y cebolla cruda. Curry o salsa de queso es también muy agradable.
Stroopwafel es una cookie que es tradicional en Holanda. Estos están hechos con dos barquillos crujientes finas, se llenan y pegadas entre sí con un jarabe especial caramelo. Se puede comer después de dejar que ablande con el vapor que puso a su galleta en la parte superior del café o del té.
Bitterballen es básicamente Mini kroket. Es típicamente contienen una mezcla de carne de vaca o ternera, caldo de carne, mantequilla, harina para el espesamiento, perejil, sal y pimienta, resultando en un roux de espesor. Estos grandes aperitivos se sirven con mostaza.
Prima arenque es un pez pequeño que es muy popular entre los holandeses. No se vende al puesto de pescado en la calle y sirvió en la placa o el pan con cebolla y pepinillos.
Kibbeling es un aperitivo popular holandesa que consiste en trozos rebozados de pescado, comúnmente se sirve con una salsa de ajo a base de mayonesa o salsa tártara.
Oliebollen se comen tradicionalmente en masa Eve.The de Año Nuevo está hecha de harina, huevos, levadura, sal, leche, polvo de hornear. En general hay dos tipos: con pasas o puro. Oliebollen se sirve típicamente cubierto con una pizca de azúcar en polvo.
Poffertjes que son mini crepes holandesas normalmente se sirve con azúcar en polvo. Son particularmente popular como un alimento de la calle durante las vacaciones y festival de verano.
Hagelslag es un alimento tradicional holandés. Es pequeñas virutas, a menudo hechas de chocolate. Se come a menudo en el pan o sándwich entre dos trozos de pan. También se puede añadir la mantequilla fina capa antes de rociar en ellas. Puede comprarlo de Albert Heijn y lo extendió sobre el pan con mantequilla.