Peking Roast Duck
Por Zeynep Movsumov
| 18.05.2019
Pekín asado es un plato emblemático Pekín. Durante la década de 1970, el pato asado en realidad se convirtió en un símbolo nacional para el país. Pato se come a menudo con cebolleta, pepino y salsa de frijol dulce con panqueques enrollados alrededor de los rellenos.
Beggar's Chicken
Por Zeynep Movsumov
| 18.05.2019
Pollo del Mendigo se rellena con una mezcla de cerdo salado luego se envuelve hojas de arcilla y de loto y se cuece. Preparación de pollo es un proceso de seis hora.
Dumplings
Por Zeynep Movsumov
| 18.05.2019
Hay diferentes tipos de bolas de masa hervida en China. empanadillas chinas generalmente consiste de carne picada y verduras finamente picado y se envuelven en una pieza de masa. rellenos de carne pueden incluir carne molida de cerdo, carne de res, pollo, camarones y pescado. mezclas de llenado dependen región y la temporada. Hay diferentes tipos de bolas de masa hervida en China.
Shaobing
Por Zeynep Movsumov
| 18.05.2019
Shaobing es un pan plano en capas chino. Es un artículo de desayuno común. Shaobing llenas se come generalmente con leche de soja y té, mientras que las vacantes se suele comer con los huevos cocidos al vapor o un plato de carne de desayuno.
Youtiao
Por Zeynep Movsumov
| 18.05.2019
Youtiao, también conocido como churros chinos. Por lo general se comen en el desayuno.
Zhájiàng Noodles
Por Zeynep Movsumov
| 18.05.2019
Zhájiàng fideos es un plato chino que consiste en fideos de trigo de espesor cubierto con salsa zhajiang. Zhajiang salsa se hace a fuego lento carne molida de cerdo frito o carne salada con pasta de soja fermentada. El relleno de los fideos por lo general se cortan las verduras frescas y / o en escabeche, incluyendo pepino, rábano, frijoles de soya, dependiendo de las regiones.
Hong Shao Rou
Por Zeynep Movsumov
| 18.05.2019
Hong Shao Rou es un plato muy famoso en China. Es un plato de cerdo clásico y conocido como el vientre de cerdo cocido rojo. Está hecho de panceta de cerdo, jengibre, ajo, especias aromáticas, chiles, azúcar, anís estrellado, la luz y la salsa de soja oscura, y el vino de arroz.
Hot Pot
Por Zeynep Movsumov
| 18.05.2019
Hot Pot consiste en una olla de metal hierve a fuego lento con caldo en el centro de una mesa y todos los ingredientes crudos colocados junto a la olla de metal. Los ingredientes se añaden buscados en la olla y la olla cooked.Typical platos calientes incluyen en rodajas finas de carne, verduras de hoja, las setas, albóndigas de wonton, huevo, queso de soja, pescados y mariscos.
Mala Crayfish
Por Zeynep Movsumov
| 18.05.2019