Lohikeitto
Por Zeynep Movsumov
| 19.03.2019
Lohikeitto es cremosa sopa de salmón en Finlandia. Se compone de filetes de salmón, patatas cocidas, zanahorias y puerros. La sopa se sirve caliente, con un poco de eneldo.
Grillimakkara
Por Zeynep Movsumov
| 19.03.2019
Grillimakkara es uno de los mejores bocadillos en Finlandia. Estas salchichas grandes y gordas se sirven con mostaza. La mayoría de Makkara tienen muy poco de sabor.
Hernekeitto
Por Zeynep Movsumov
| 19.03.2019
Hernekeitto ISA finlandesa sopa de guisante verde. Es tradicional comer los jueves y se sirve con carne de cerdo y mostaza.
Kaalikääryleet
Por Zeynep Movsumov
| 19.03.2019
Kaalikääryleet es rollos de col. También este plato muy común en toda Europa y Oriente Medio. En general, se rellena con carne picada y arroz.
Kalakukko
Por Zeynep Movsumov
| 19.03.2019
Kalakukko es una comida finlandesa tradicional a base de pescado al horno dentro de una hogaza de pan. Es originaria de la región de Savo, en Finlandia. Tradicionalmente, Kalakukko se prepara con harina de centeno.
Karjalanpiirakka
Por Zeynep Movsumov
| 19.03.2019
Karjalanpiirakka es una pasta tradicional o pastel originario de la región de Karelia. Es corteza de centeno con un relleno de gachas de arroz o patata triturada.
Korvapuusti
Por Zeynep Movsumov
| 19.03.2019
Korvapuusti es un rollo de canela finlandesa. La masa y el relleno es el mismo que kanelbullar sueco, pero la forma es única a Finlandia.
Mämmi
Por Zeynep Movsumov
| 19.03.2019
Mämmi es un postre tradicional finlandesa Pascua. Que le gusta mirar un flan. Mämmi se hace tradicionalmente de agua, harina de centeno, y centeno malteada en polvo, la sal sazonada, y se seca en polvo de cáscara de naranja Sevilla. A menudo se come con leche, crema o salsa de vainilla.
Poronkäristys
Por Zeynep Movsumov
| 20.03.2019
Poronkäristys es la comida tradicional más conocido en Finlandia. Por lo general, se utiliza carne o del dorso de los renos. La carne se fríe en grasa o mantequilla y agrega un poco de agua, crema y cerveza. El plato se sirve con puré de patatas, conservas de arándano rojo y pepino en vinagre.
Pyttipannu
Por Zeynep Movsumov
| 20.03.2019
Tradicionalmente consiste en patatas, cebollas, y cualquier tipo de carne picada o picada, tales como salchichas, jamón o albóndigas, cortado en dados y luego a la plancha, a menudo se sirve con un huevo frito, rodajas de remolacha en vinagre, rodajas de pepinillos en vinagre agria, alcaparras y algunas veces la salsa de tomate o salsa marrón.
Runeberg Torte
Por Zeynep Movsumov
| 20.03.2019
La torta lleva el nombre del poeta finlandés JL Runeberg (1804-1877) quien, según la leyenda, disfrutaba regularmente la torta con Punsch para el desayuno. Esta pastelería consta de almendra, arrack o ron y mermelada de frambuesa.
Siskonmakkarakeitto
Por Zeynep Movsumov
| 20.03.2019