Pav Bhaji
Por Zeynep Movsumov
| 18.12.2018
El plato popular de las calles de Bombay. Se consistente en un curry de verduras de espesor, frito y servido con un rollo de pan blando.
Pani Puri
Por Zeynep Movsumov
| 18.12.2018
Pani Puri es un aperitivo común calle. Se compone de una ronda, puri hueco, frito crujiente y lleno de una mezcla de agua con sabor, chutney de tamarindo, chile, Chaat Masala, patata, cebolla o garbanzos.
Bhel puri
Por Zeynep Movsumov
| 18.12.2018
Bhelpuri es un aperitivo salado. Está hecho de arroz inflado, verduras y una salsa de tamarindo picante.
Vada Pao
Por Zeynep Movsumov
| 18.12.2018
La versión india de una hamburguesa. Vada Pao consiste en una mezcla de puré de patatas condimentadas, que está frito en una empanada, embalado en un bollo mullido blanco, y adornado con una variedad de diferentes salsas picantes y especias para sazonar.
Bombil (Bombay Duck)
Por Zeynep Movsumov
| 18.12.2018
Bombay no es realmente pato en absoluto, pero es un tipo de pescado.
Frankie
Por Zeynep Movsumov
| 18.12.2018
Frankies son una gran opción para los vegetarianos y los no vegetarianos por igual.
Thali
Por Aditya Krishnan
| 12.01.2019
El Thali vegetariana es una comida todo-en-uno generalmente se consume durante el almuerzo y es un ejemplo perfecto del plato tradicional y suntuoso Mahrashtrian.
Dhokla
Por Zeynep Movsumov
| 18.12.2018
Estos bocadillos populares se pueden comer para el desayuno, como plato principal, como guarnición o como aperitivo.
Mumbai Sandwich
Por Zeynep Movsumov
| 18.12.2018