Panelle
Por Zeynep Movsumov
| 17.03.2019
Panelle es una comida de la calle Sicilia populares a base de harina de garbanzo y otros ingredientes. A menudo se toma entre las rebanadas de pan como un sándwich.
Arancini
Por Zeynep Movsumov
| 17.03.2019
Arancini se dice que se originó en Sicilia-siglo 10 en un momento en que la isla estaba bajo el dominio árabe. Arancini se rellena bolas de arroz que se recubren con migas de pan y luego muy frito. Se puede rellenar con Ragu (una salsa de carne-base), mozzarella, queso caciocavallo, jamón y guisantes.
Cannoli
Por Zeynep Movsumov
| 17.03.2019
Cannoli es una pasta que se originó en la isla de Sicilia. Cannoli consiste en una cáscara de los pasteles fritos o al horno lleno de un dulce, relleno cremoso que contiene usualmente ricotta.
Caponata
Por Zeynep Movsumov
| 17.03.2019
Caponata es un plato vegetariano de Sicilia. Es consta de berenjena, cebolla, tomate, ajo apio, aceite de oliva, alcaparras o aceitunas y vinagre dulce. Caponata se sirve en forma de ensalada o guarnición.
Cassata
Por Zeynep Movsumov
| 17.03.2019
Cassata es un dulce tradicional de Sicilia. Cassata consiste de bizcocho redondo humedecido con jugos de frutas o de licor y con capas de queso ricotta y frutas confitadas, un relleno también se utiliza con cannoli.
Granita
Por Zeynep Movsumov
| 17.03.2019
Granizado es un postre congelado siciliana que consiste en azúcar, agua y fruta o zumo de fruta. El más famoso es granizado de limón granizado pero muchos sabores son comunes.
Pane Con La Milza
Por Zeynep Movsumov
| 17.03.2019
Con panel Milza La calle es un alimento popular en Sicilia. Se compone de pan relleno de pulmón de ternera picada y el bazo que han sido hervida y luego se fríen en manteca de cerdo.
Pasta Alla Norma
Por Zeynep Movsumov
| 17.03.2019
Pasta alla Norma es típico de la cocina siciliana creado originalmente en Catania, Sicilia. Se compone de macarrones (pasta típica italiana), tomates, berenjenas fritas (berenjenas), ralladura de queso ricotta salata, y la albahaca.
Pasta Allo Scoglio
Por Zeynep Movsumov
| 17.03.2019
Pasta Allo Scoglio es plato de pasta de mariscos. Consta de mejillones, almejas y camarones.
Pasta Con Le Sarde
Por Zeynep Movsumov
| 17.03.2019
Pasta con le Sarde es un plato siciliana de pasta con sardinas y anchoas. Varios tipos de pasta se utilizan para el plato, pero bucatini es tradicional. Hinojo, el azafrán, los piñones y las pasas se pueden añadir para dar sabor al plato.
Sfincione
Por Zeynep Movsumov
| 17.03.2019