Tavë Kosi
Por Zeynep Movsumov
| 16.01.2019
Tave Kosi es un plato nacional de Albania. Lamb se cuece al horno con un huevo de mezcla y yogur.
Byrek
Por Zeynep Movsumov
| 16.01.2019
Byrek es un delicioso pastel salado. El más famoso es byrek con espinacas. También se pueden rellenar con queso o carne. Se cocina en una sartén grande en el horno.
Speca me Gjize
Por Zeynep Movsumov
| 16.01.2019
Speca me gjize es uno de los alimentos más coloridas y sabrosas de la Tirana. Se hace con pimientos amarillos, naranjas, verdes y rojos rellenos de arroz, queso cottage y especias antes de ser cocida en el horno.
Honey Baklava
Por Zeynep Movsumov
| 08.02.2019
Baklava tiene tantos tipos diferentes. Este postre se cubre con miel en lugar de jarabe de azúcar y se sirve frío. Honey Baklava se hace generalmente con las nueces.
Trileche
Por Zeynep Movsumov
| 08.02.2019
Trileche es suave, lechoso y refrescante un postre esponja. Es muy popular Albania, Turquía y los países balcánicos. El tradicional albanesa Trileche se hace con tres leches: leche de cabra, leche de vaca y leche de búfala. Por lo general se vierte superior salsa de caramelo en.
Boza
Por Zeynep Movsumov
| 08.02.2019