Takoyaki es un aperitivo japonés en forma de bola hecha de una pasta a base de harina de trigo y cocinado en una sartén moldeado especial. Por lo general se llena de picado o en cubitos pulpo, restos de tempura (tenkasu), jengibre encurtido y cebolla verde.
Ramen que es un plato popular japonesa consiste en fideos. Se sirve con caldo de carne o pescado basada, carne, pollo, huevos, cebollas verdes como opcional.
Yakitori es un tipo de brocheta de pollo japonesa. Pero se puede preparar con carne o verduras. Hay varios tipos: Momo (patas de pollo), Negima (pollo cebolla mama y primavera), Kawa (piel de pollo), etc.
Tempura es un plato japonés por lo general consiste en mariscos o verduras que han sido maltratadas y frito. El tempura de marisco más popular es probablemente tempura de camarón.
El sushi es un plato japonés de arroz especialmente preparado, combinado con una variedad de ingredientes, tales como mariscos, verduras. El sushi se sirve a menudo con jengibre, wasabi y salsa de soja.
Okonomiyaki es un panqueque salado japonesa que contiene una variedad de ingredients.Typically okonomiyakis incluye harina, repollo, cebolletas, y rebanadas de panceta. Se cocina en un plato caliente grande y servido con una salsa dulce y salada hecha de salsa de soja.
Kushikatsu es un plato japonés de carne y verduras brochetas frita. Se puede hacer con pollo, cerdo, mariscos y verduras de temporada. Pueden ser servidos directamente o con salsa tonkatsu.