Boerewors являются национальная колбаса Южной Африки. Boerewors должна содержать по крайней мере 90 процентов мяса, и всегда содержит говядины, а также баранину, свинину, или смесь из баранины и свинины. Остальные 10% состоит из специй и других ингредиентов. Кроме того, они прекрасно на гриле!
