Брюссель Вафля готовится с яичным белым дрожжевым или дрожжевым дрожжевым тестом, традиционно элем дрожжи. Они легче, четче и имеют большие карманы по сравнению с другими европейскими сортами вафель. В Бельгии, большинство вафли подается теплой уличными и они превышены с сахарной пудрой, взбитыми сливками, мягкими фруктами или шоколадным соусом.
