Hong Шао Роу является очень известным блюдом в Китае. Это классическое блюдо из свинины и известный как Красный тушеной свинины живот. Он сделан из свинины живот, имбирь, чеснок, ароматические специи, перец чили, сахар, аниса, светлого и темного соевого соуса и рисового вина.
