Это типичный Мадрид блюдо представляет собой пластину из свеже-жареный картофель, который обжаривают в испанском оливковом масле и кинул с морской солью. Картофель увенчаны с совершенным более-легко яйцом. Кроме того, многие рестораны могут добавить ветчину.
