Pambazo это имя мексиканского белого хлеба. Хлеб, смоченным в теплой красной гуахильо перечным соусом, который дает хлеб свой знаменитый бутерброд оранжевый coloration.The обычно с начинкой из тертого говядины или свинины, жареный картофель, фасоль, сыр и салат.