Pastéis, как правило, подается в два форме - либо в виде больших, прямоугольные пастелей найти на рынке фермеров или как маленькая, полумесяц в форме пастель обычно встречается в барах. Обычно заполняется фаршем, сыром, пицца (сыр, помидоры и орегано), сердце пальмы, курица и креветки.
