#1 Saganaki
Saganaki жарят сыр. Сыр используется в сыром Saganaki обычно graviera, kefalograviera, Halloumi, Kasseri, Kefalotyri или сыр фета овец. Подается с лимоном и перцем.
#2 Pastitsio
Паститсио является греческий запеченные макароны блюдо с мясным фаршем и соусом бешамель. Это похоже на Moussaka. Б мясо может быть говяжий фарш или свиной фарш. Паститсио является распространенным блюдом, и часто подается как основное блюдо с салатом.
