
#1 Carbonade Flamande
Карбонад Flamande традиционный бельгийский тушеная говядина. Он похож на французскую говядине Bourguignon но приготовленный с пивом вместо красной вины. Это приправленные тимьян, лавровый лист и горчицей и, как правило, подается с картофелем фри.