Это салат из огурцов и сметаны. Смешанный с оливковым маслом и солью. Чеснок по выбору. Он подходит для вегетарианцев, а также.
#1 Taratur
#2 Shopska Salata
Это довольно простой салат. Это является из огурцов и помидоров. В дополнении к решающим двум компонентам его добавляют сыр, оливки, оливковое масло, соль. Это может быть пригодно для вегетарианцев, а также.
#4 Gravche Tavche
Gravche Tavche или Запеченная фасоль является одним из наиболее популярных основных блюд. Она состоит из бобов, которые приправленные красным сухим перцем, луком, маслом, солью. Эта смесь обжигается в кастрюле и еда, как правило, разорвана с хлебом.