Plov
Zeynep Movsumov
| 11.12.2018
Плов является традиционной пищей в Азербайджане. Есть много любезного рецепт плова в азербайджанской кухне. Шафран используется определенно. Кроме того, приготовленные с мясом, сухофруктами, каштана и травы.
Lyulya or Lule Kebab
Farid Movsumov
| 11.12.2018
Он сделан из рубленого мяса. Это, как правило, состоит из первого ягненка в сочетании с мелко нарезанным луком. Смесь приправленной солью и черным перцем, затем нанизанные на гриле. Это, как правило, подается лаваш и гриль помидор.
Şuba Salad
Farid Movsumov
| 11.12.2018
Субе смысл шуба в России. Одетые сельди, в просторечии известных как сельди под шубой, представляет собой слоистый салат, состоящий из нарезанных маринованных сельдей, покрытых слоями тертых вареных овощей, нарезанного луки и майонеза.
Dolma
Farid Movsumov
| 11.12.2018
Есть более чем 25 разновидностей этого блюда. Фаршированные виноградные листья являются одним из наиболее популярных видов долмы. Dolmas традиционно фаршированные молотым ягненком и / или говядины, риса, лука и зелени. Он подается с йогуртом.
Tike Kebab
Farid Movsumov
| 11.12.2018
Tike шашлык обычно состоит из ягненка. Его готовят на большом угольном барбекю и подают с луком и помидорами.
Şor Qoğal
Farid Movsumov
| 11.12.2018
Это традиционная пекарня, которая подготовлена во время праздника Навруз в Азербайджане. Ингредиенты шафран, фенхель, тмин, масло и мука.
Tea and Jam
Farid Movsumov
| 11.12.2018
Чай очень важен для азербайджанской культуры. Это, как правило, подается с вареньем. Вы можете увидеть много видов варенья. Особенно фейхоа и грецкие орехи должны быть судимы.
Qutab
Farid Movsumov
| 11.12.2018
Qutab производится путем создания крутого теста из муки, воды, яиц и соли. Тесто может быть заполнено с мясом, сыром, картофелем или травами. Qutab обычно подается с йогуртом с зеленым кориандр, фенхель и сумаха.
Pakhlava
Farid Movsumov
| 11.12.2018
Также известно как «Пахлава» во всем мире, Пахлава является состоящей из слоев теста, с начинкой из орехов и покрытого сиропом.
Küftə Bozbaş
Farid Movsumov
| 11.12.2018
Это традиционный азербайджанский суп. Это сделано с фрикадельки, картофель, нут, сушат сливы.
Badambura
Farid Movsumov
| 11.12.2018
Основной ингредиент в Badambura является миндалем. Мы можем назвать, что, как «миндальный пирог» Badambura обычно готовится к весеннему празднику Навруз ().
Dovga
Farid Movsumov
| 11.12.2018
Довг очень здоровый суп. Он включает йогурт, рис, яйцо и зелень. Этот суп хорош выбор для вегетарианцев. Это может быть подано холодным или горячим.
Şəkərbura
Farid Movsumov
| 11.12.2018
Шекербура обычно ест в Баку Новруза весеннего праздника. Он наполнен молотый миндалем, фундуком или грецкими орехами и сахаром.
Ləvəngi
Farid Movsumov
| 11.12.2018
Levengi является национальным блюдом азербайджанской кухни. Это курица, фаршированная грецкими орехами, луком и различными приправами и запекают в духовке.
Xəngəl
Farid Movsumov
| 11.12.2018
Это традиционное азербайджанское лазание типа блюдо. Как правило, она подается с йогуртом, рубленое мясо на куски теста.
Paytaxt Salati
Farid Movsumov
| 11.12.2018
Paytaxt Salati традиционный салат блюдо русской кухни. это, как правило, сделаны с кубиками вареный картофель, морковь, соленые огурцы в рассоле укропа, зеленый горошек, яйца, сельдерей, лук, нарезанные кубиками вареной курицы (иногда ветчины), с солью, перцем и майонезом.
Khash
Elkhan Shahverdi
| 10.01.2019
Хаш является пуристом еда с большим скупости в ингредиентов. Ноги лишили волос, очищено, держали в холодной воде, чтобы избавиться от неприятного запаха, и варят в воде всю ночь
Dushbara
Farid Movsumov
| 11.12.2018
Дюшбара является самым любимым и популярным Азербайджанским блюдом. Это блюдо небольшие шарики из теста чучел служили в бараньей бульоне. Типичные наполнители включают в фарш, помидоры и лук подается с сушеной мятой и чесноком.
Şəki Halvası
Это десерт, принадлежащий Секи города в Азербайджане. Приготовление десерта является трудным и интересным. Она состоит из рисовой муки, фундук или грецкий орех, шафран и сахар.
3 Bacı Dolması
Farid Movsumov
| 11.12.2018
Наполнения получают из рубленого мяса, риса и трав. Весной она сделана из виноградных листьев, летом она сделана из баклажанов и помидоров, осенью он сделан из листьев капусты, яблок и айвы, зимой она сделана из консервированных виноградных листьев.
Piti
Farid Movsumov
| 11.12.2018
Пити является популярным суп в Азербайджане местной кухни. Основными компонентами являются баранину, хвост жир, турецкий горох, картофель, лук, сушеные алыча и шафран.
Feijoa
Zeynep Movsumov
| 29.01.2019