Американские солдаты были введены жареным картофель в Бельгии во время Первой мировой войны, и солдаты прозвали этот жареный картофель как картофель фри. Потому что все в Бельгии были говорить по-французски. Бельгийский Фритес почти всегда подается с соусом.
Волован настоящее фламандское классическое блюдо. Это слоеное тесто. Она наполнена сочетанием кур, грибы и соуса, маленьких фрикаделек, подается либо с картофельным пюре или картофелем фри.
Мидии являются классическим блюдом бельгийской кухни. Он подготовлен с луком шалот, травами и виноградного соусом и подается в большой дымящейся горшок с картофелем фри.
Була а ля liégeoise очень популярное блюдо подается по всей Бельгии. Это блюдо состоит из одного или двух больших котлет, сделанных из свинины и телятины или свинины и говядины фарш, хлебные крошки, лук и петрушку. Фрикадельки подается с кисло-сладким соусом и картофелем фри. Соус сделан из луки, уксуса, коричневого сахара, сиропа Льежа и коринфского изюма.
Карбонад Flamande традиционный бельгийский тушеная говядина. Он похож на французскую говядине Bourguignon но приготовленный с пивом вместо красной вины. Это приправленные тимьян, лавровый лист и горчицей и, как правило, подается с картофелем фри.
Брюссель Вафля готовится с яичным белым дрожжевым или дрожжевым дрожжевым тестом, традиционно элем дрожжи. Они легче, четче и имеют большие карманы по сравнению с другими европейскими сортами вафель. В Бельгии, большинство вафли подается теплой уличными и они превышены с сахарной пудрой, взбитыми сливками, мягкими фруктами или шоколадным соусом.
Waterzooi это тушеное блюдо из Бельгии и происходящий во Фландрии. Рагу изготовлены из курицы или рыб. Кроме того, он состоит из моркови, лука, сельдерея, лук-порей, картофель и травы.
Это популярное блюдо в Бельгии. Стумп состоит из пюре или пюре из картофеля и других корнеплодов, а также может включать в себя сливки, бекон, лук или лук-шалот, зелень и специи.
Шоколад играет важную роль в бельгийской экономике. Пралине были изобретены в Бельгии в 1912 году также Бельгия владеет крупнейшей в мире шоколадную фабрику.
Бельгийское пиво в основном эля с тяжелым акцентом на солод и много фруктовых дрожжи вкусов. В 2016 году ЮНЕСКО вписаны бельгийской пивной культуры в их списке нематериального культурного наследия человечества.