Boerewors
Zeynep Movsumov
| 01.02.2019
Boerewors являются национальная колбаса Южной Африки. Boerewors должна содержать по крайней мере 90 процентов мяса, и всегда содержит говядины, а также баранину, свинину, или смесь из баранины и свинины. Остальные 10% состоит из специй и других ингредиентов. Кроме того, они прекрасно на гриле!
Bobotie
Zeynep Movsumov
| 01.02.2019
Bobotie является одним из национального блюда из Южной Африки. Фарш с карри обжигают увенчанный яйцом и сухофруктов. Это похоже мусака.
Sosatie
Zeynep Movsumov
| 01.02.2019
Sosatie является традиционным южноафриканским блюдом из мяса (обычно баранины или баранины), приготовленного на вертеле. Это похоже на кебаб. Sosatie рецепты варьироваться, но обычно эти ингредиенты могут включать кубы ягненка, говядины, курицы, курага, красного лука и смешанных перца.
Bunny Chow
Zeynep Movsumov
| 01.02.2019
Кролик Chow популярна уличная еда в Южной Африке. Основа этой еды является буханка хлеба и карри. Она также включает в себя карри овощей, специй и часто баранина, баранина или курица.
Malva Pudding
Zeynep Movsumov
| 01.02.2019
Мальва Пудинг традиционный десерт в Южной Африке. Он содержит абрикосовое варенье и имеет пористую текстуру карамельный. Это, как правило, подается с мороженым или заварным кремом.
Potjiekos
Zeynep Movsumov
| 01.02.2019
Potjiekos является тушеным в Южной Африке. Он состоит сочетание мяса и овощей. Мясо может быть говядина или свинина. Он традиционно варят в трех ножках горшок, в potjie.
Milk Tart
Zeynep Movsumov
| 01.02.2019
Молоко Пирог является традиционным десертом в Южной Африке. Он состоящий из сладкого печенья коркой, содержащей сливочную начинку, изготовленный из молока, муки, сахара и яиц. Корица часто посыпают его поверхности.
Biltong and Droëwors
Zeynep Movsumov
| 01.02.2019