Калакейтто сливочный лосось суп в Финляндии. Она состоит из филе лосося, отварной картофель, морковь и лук-порей. Суп подается горячим, с некоторым укропом.
Kaalikääryleet является голубцы. Кроме того, это блюдо очень распространено всей Европе и на Ближнем Востоке. Это, как правило, фаршированный мясным фаршем и рисом.
Калакукки традиционной финская пища, приготовленная из рыбы запеченной в буханке хлеба. Это родом из Саво региона в Финляндии. Традиционно калакукко готовят с ржаной мукой.
Karjalanpiirakka является традиционным пастообразные или пирог родом из района Карелии. Это рожь корка с начинкой из рисовой каши или картофельного пюре.
Mammi традиционный финский пасхальный десерт. Это взгляд любит пудинг. Mammi традиционно изготавливается из воды, муки ржаной, и порошкообразный солод ржаной, закаленный соли и сушат порошкообразное Seville апельсиновую цедру. Это часто едят с молоком, сливками или ванильным соусом.
Poronkäristys является наиболее известной традиционной едой в Финляндии. Обычно стеки или задняя часть оленей используются. Мясо обжаривают в жире или масле, добавив немного воды, сметану и пиво. Блюдо подается с картофельным пюре, брусника заповедниках и маринованным огурцом.
Традиционно, состоящий из картофеля, лука, и любой вид рубленого или рубленого мяса, такие как колбасы, ветчины или фрикадельки, кубиками, а затем кастрюлю обжаренные, его часто подают с жареным яйцом, маринованные Свекла ломтиками, кислый огурец ломтиками, каперсы, а иногда кетчуп или коричневый соус.
Торт назван в честь финского поэта Л. Рунеберга (1804-1877), который, согласно легенде, регулярно пользовавшегося торт с Punsch на завтрак. Это тесто состоит из миндаля, арака или рома и малинового варенья.
Siskonmakkara является финской свежей колбасой из свинины. Традиционное финское блюдо siskonmakkarakeitto сделано с siskonmakkara, картофелем, луком-пореем, морковью, брюквой и.