Наиболее популярным удовольствие поесть в Мадриде шоколадно мошенники Чуррос. Эти хрустящие, поджаренная во фритюре палочка теста любовно погружает в кружки, наполненных густым, испаряющийся шоколад.
Pincho де тортилья является частью кухни Испании. Это омлет из яйца и картофель, а иногда и с луком и / или зеленый лук или чеснок; обжаривают в масле и часто подается холодным как закуску.
Выход есть тапас является одним из наиболее популярных видов деятельности в Испании. В Мадриде и других регионах Испании, тапа размера укуса закуски подаются бесплатно с напитком.
Улитки Мадрид стиль являются традиционными блюдами, чтобы попробовать в барах и тавернах Мадрида. Улитки обычно подают в глиняном горшке в качестве тапы или Pincho, вместе с пивом или красным вином.
Это типичный Мадрид блюдо представляет собой пластину из свеже-жареный картофель, который обжаривают в испанском оливковом масле и кинул с морской солью. Картофель увенчаны с совершенным более-легко яйцом. Кроме того, многие рестораны могут добавить ветчину.