Gelato мороженое сделано в итальянском стиле. Gelato производится с основанием молока и сахара. Gelato подается в несколько более высокой температуре, чем мороженое, поэтому его текстура остается шелковистой и мягкой.
Тирамису является кофейным итальянским десертом. Он изготовлен из наперстянка пурпурная опускают в кофе, слоистые с взбитой смесью яиц, сахара и сыра маскарпоне, приправленный какао.
Вы найдете артишоки, приготовленные различными способами в Италии, но два наиболее популярных алла giudia (еврейский путь) или алла романа, в котором мелкие артишоки, запеченные с чесноком, мятой и оливковым маслом.
Coda алла vaccinara является рагу из бычьих хвостов в современной римской кухне, в том числе различных овощей, особенно сельдерея. Это может быть самое нежное мясо, которое Вы когда-нибудь поесть. Если вы никогда не пробовали его, вы должны обязательно попробовать его в Риме.