Сицилия, что поесть в стране? 2022

Италия
Предложить Блюдо

Panelle

Zeynep Movsumov | 17.03.2019
Panelle является популярной Сицилийской улицей пищи, приготовленная из нута муки и других ингредиентов. Это часто едят между ломтиками хлеба, как бутерброд.

Arancini

Zeynep Movsumov | 17.03.2019
Arancini, как говорят, возникла в 10-го века на Сицилии, в то время, когда остров находился под властью арабов. Arancini набивают рисовые шарики, которые покрыты хлебными крошками, а затем фритюре. Он может быть заполнен рагу (мясо-щелочное соусом), моцарелла, сыр качокавалло, ветчиной и горошком.

Cannoli

Zeynep Movsumov | 17.03.2019
Cannoli это печенье, которая возникла на острове Сицилия. Каннол состоит из жареной или запеченных кондитерской оболочки, наполненной сладкое, сливочное заполнение обычно содержащего творог.

Caponata

Zeynep Movsumov | 17.03.2019
Caponata является сицилийским вегетарианским блюдом. Он состоит из баклажан, лук, помидоры, сельдерей чеснок, оливковое масло, каперсы или оливки и сладкого уксуса. Caponata подается в салат или гарнир.

Cassata

Zeynep Movsumov | 17.03.2019
Cassata традиционный сладкий из Сицилии. Кассата состоит из круглого бисквита смоченной фруктовые соки или ликера и слоистые с сыром рикотта и засахаренных фруктов, заполнение также используется с канноли.

Granita

Zeynep Movsumov | 17.03.2019
Гранита является Сицилийским замороженным десертом, состоящим из сахара, воды и фруктов или фруктового сока. Самый известный Granita лимонно Гранита, но многие ароматы являются общими.

Pane Con La Milza

Zeynep Movsumov | 17.03.2019
Панель Con La Milza является популярной уличной едой в Сицилии. Она состоит из хлеба с начинкой из рубленой телятины легких и селезенки, которые были вареной, а затем обжаренные на сале.

Pasta Alla Norma

Zeynep Movsumov | 17.03.2019
Паста Алла Норма является типичной сицилийской кухни, созданной первоначально в Катания, Сицилия. Он состоит из макаронных изделий (типичная итальянская паста), помидоры, жареные баклажаны (баклажанов), тертый сыр рикотта Салата и базилик.

Pasta Allo Scoglio

Zeynep Movsumov | 17.03.2019
Паста Алло Scoglio это морепродукты макароны блюдо. Он состоит из мидий, моллюсков и креветок.

Pasta Con Le Sarde

Zeynep Movsumov | 17.03.2019
Паста Con Le Sarde является сицилийским блюдом из макарон с сардинами и анчоусами. Различные виды пасты используются для блюда, но букатиньте традиционны. Фенхель, шафран, сосновые орехи и изюм могут быть добавлены к аромату блюда.

Pesce Spada

Zeynep Movsumov | 17.03.2019
Пеше Спада является жареной рыбой-меч блюда.

Sfincione

Zeynep Movsumov | 17.03.2019
Sfincione толстая сицилийская пицца. Он часто увенчанный лук, анчоусы, помидоры, зелень и сильный сыр, такие как качокавалло и Томы.