Sachertorte
Zeynep Movsumov
| 26.01.2019
Sachertorte является одним из самых известных венских кулинарных блюд. Он придуман австрийский Франц Захер. Захер представляет собой шоколадный торт с тонким слоем середины абрикосового джема, обычно подается со взбитыми сливками сверху.
Apfelstrudel
Zeynep Movsumov
| 26.01.2019
Apfelstrudel является одним из самых известных пустынь в Австрии, и все вокруг этой части Европы. Он с фаршированными яблоками, изюмом, корицей и сахаром. Он подается с увенчанным с ванильным мороженым или взбитыми сливками.
Austrian Goulash
Zeynep Movsumov
| 26.01.2019
Австрийский гуляш похож на гуляш Венгрии и Чехии. Он сделан с мясом (обычно говядина), красным перцем, помидорами и другими специями. Кроме того, он включает в себя пельмени (Semmelknödel).
Wiener Wurstel
Zeynep Movsumov
| 26.01.2019
Колбаса называется Wurstel в Австрии. Они продаются по всему городу на стендах и заведения быстрого питания. Колбаса изготовлена из свинины и говядины. Они дешевы и вкусно, так что вы можете захватить один и идти дальше. Они подаются с горчицей с кусочками хлеба или рулона на стороне.
Kaiserschmarrn
Zeynep Movsumov
| 26.01.2019
Kaiserschmarrn это измельченные блин, что берет свое название от австрийского императора (кайзера) Франца Иосифа I. Это содержит кусочки яблок и других ингредиентов, как изюм или орехи. Он подается с сахарной пудрой, вареньем или фруктами.
Wiener Schnitzel
Zeynep Movsumov
| 26.01.2019
Шницель является одним из самых известных блюд венской кухни и один из национальных блюд Австрии. Изготовленный из тонкой котлеты из телятины, который панировка, а затем обжаренный. Это, как правило, подается с ломтиком лимона и картофельный салат или картофель фри.
Tafelspitz
Zeynep Movsumov
| 26.01.2019
Tafelspitz это классическое блюдо венской кухни. Он отварная телятина или говядина в бульоне, подается со смесью измельченных яблок и хреном или сезонных овощей. Особенно предпочтительно в зимний период.
Leberkäse
Zeynep Movsumov
| 26.01.2019
Leberkäse может быть описан как вид рулета. Она состоит из солонины говядины, свинины и бекона и сделана измельчением ингредиентов очень мелко, а затем выпечки его как буханка в кастрюле хлеба, пока он не имеет хрустящую коричневую корочку.
Schweinsbraten
Zeynep Movsumov
| 26.01.2019