Karadjordjeva šnicla

Belgrat / Sırbistan
Karadjordjeva šnicla bir çeşit biftek kızartmasıdır. İsmini Sırbistan Prensi Karađorđe'den almıştır. Dana ya da domuz bifteğine kaymak koyularak rulo şeklinde sarılır ve galeta ununa bulanarak kızartılır. Genelde fırınlanmış patates ve tartar sosu ile servis edilir.
Belgrat şehrinde en iyi Karadjordjeva šnicla nerede yenir?
Mekan Öner