Bu Arjantin milli yemekleri biri. Locro beyaz mısır, sığır veya domuz eti, işkembe ve kırmızı chorizo, beyaz fasulye, squash ve kabak, kimyon ve defne yaprağı yapılır. Genellikle 25 Mayıs Arjantin'in Mayıs Devrimi ve kış günleri servis edilir.
Buenos Aires şehrinde en iyi Locro nerede yenir?
Mekan Öner