Peameal bacon yapımında yağsız domuz eti kullanılır. Torontolu William Davies tarafından bulunmuştur ve Toronto'ya özgü bir yiyecektir. Sandviç olarak tüketimi oldukça yaygındır. Kaiser roll ismi verilen özel bir ekmek içerisinde özellikle hardal ve tercihe göre değişen başka soslar ile birlikte sunulur.
