Potato Pancakes

Patates pankeki daha çok Doğu Avrupa ülkelerinde popüler olan ve tüketilen bir yemektir. Ukrayna'daki ismi "deruny" dir. Bu pankek rendelenmiş patates, un, yumurta ve bazen soğan kullanılarak hazırlanır ve ekşi krema ile servis edilir.