Khash, Azerbaycan'da kış aylarında sıklıkla tüketilen bir çorbadır. Türkiyede bilinen adı 'paça çorbası'dır. Bu çorba et kemikten ayrılıp suyu koyulaşıncaya kadar en az sekiz saat kaynatılarak yapılır.
Mekan Öner
En Son Beğenenler