#1 Bitterballen
Bitterballen temelde mini kroket. Genellikle bir sığır eti veya dana eti, sığır eti suyu, tereyağı, koyulaştırıcı un, maydanoz, tuz ve karabiber karışımı içerir, bu da kalın bir roux ile sonuçlanır. Bu harika atıştırmalıklar hardalla servis edilir.
