#1 Şuba Salad
Şuba rusça da kürk anlamına gelmektedir. Bu nedenle bu salata halk arasında kürk giymiş ringa balığı olarak da bilinir. Kat kat olarak yapılan bu salatada ringa balığı, haşlamış ve rendelenmiş sebzeler, ince doğranmış soğan ve mayonez kullanılır.