#1 Pljeskavica
Pljeskavica' yı kocaman bir hamburger köftesi olarak düşünebilirsiniz. Et olarak domuz, dana ya da kuzu kullanılabilir. Yanında garnitür olarak soğan, süt kreması, ajvar ( közlenmiş domates ve kırmızı biberden yapılan bir sos), urnebes ( baharatlı peynir ezmesi) sunulur. Porsiyon ya da ekmek arası olarak tercih edebilirsiniz.
