
#1 Serbian Sarma
Sırp Sarmasının diğer ismi lahana dolmasıdır. Lahana yaprakları pirinç ve domuz- sığır eti karışımıyla doldurulur. Genellikle acı biberli bir sos içerisinde domuz pastırması ile beraber pişirilir.
Sırp Sarmasının diğer ismi lahana dolmasıdır. Lahana yaprakları pirinç ve domuz- sığır eti karışımıyla doldurulur. Genellikle acı biberli bir sos içerisinde domuz pastırması ile beraber pişirilir.
Gibanica Sırbistan'da peynirli böreğe verilen isimdir. Su böreğine benzer. Genelde iç malzemesi olarak peynir kullanılır ancak ıspanaklı ya da etli çeşitlerini de görebilirsiniz. Yoğurtla servis edilir.