#1 Mantı (Turkish Ravioli)
Mantı, geleneksel Türk yemeklerinden biridir. Klasik bir hamur küçük küçük kesilerek içerisine kıyma koyularak kapatılır. Kıyma kuzu ya da danadan ya da ikisinin karışımından hazırlanabilir. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve kırmızı biberli erimiş tereyağ ya da salçalı erimiş tereyağ dökülerek servis edilir.